Durch kurze Transportwege und eigene Fahrzeuge, die das Rohwild schussfrisch abholen können wir Ihnen echte Frischware anbieten. Das eigene, akkreditierte Trichinenlabor und das geräumige Tierarztkühlhaus tragen das ihre dazu bei, dass das Wild baldmöglichst nach Schuss an Sie geliefert werden kann. Unser HACCP-Konzept wird natürlich kontinuierlich von den zuständigen Behörden kontrolliert und ist EU zugelassen. Unsere Partnerunternehmen: für Gastro - Yorkshire Gourmet, für Privatkunden - Tilly Gourmet